Описание:
Сыр Монгрот Margot Fromages 53% — это эксклюзивный полутвердый сыр премиум-класса, родом из живописных регионов Швейцарии. Он изготавливается из отборного альпийского коровьего молока по строгим традиционным технологиям и проходит процесс бережного созревания. Продукт обладает плотной, но эластичной текстурой и сложным, многогранным вкусом, в котором нежные сливочные ноты гармонично сочетаются с пикантными луково-картофельными оттенками и легким пряным послевкусием.
Преимущества:
Изготавливается в Швейцарии на основе экологически чистого молока и вековых традиций швейцарских мастеров.
Обладает уникальным, богатым вкусоароматическим профилем с долгим и благородным раскрытием.
Высокая жирность обеспечивает продукту нежную консистенцию и превосходные свойства при плавлении.
Гастрономическое применение: станет центральным акцентом изысканной сырной тарелки в сочетании со свежими грушами, грецкими орехами и натуральным медом. Превосходно подходит для приготовления традиционного швейцарского фондю, запеканок, сытных горячих бутербродов и пикантных сливочных соусов. Сыр идеально гармонирует с плотными сухими красными винами, а также со свежим яблочным сидром.
