Описание:
Нежный творожный сыр с благородным сливочным вкусом и пластичной консистенцией создан специально для кулинарных шедевров в домашних условиях. Продукт обладает умеренной плотностью, легко взбивается, держит форму и не отслаивается при термической обработке. Его сбалансированный вкус с легкой солоноватостью и приятной кислинкой помогает раскрыть и подчеркнуть вкусовые качества как сладких, так и гастрономических блюд, обеспечивая им профессиональное качество исполнения.
Преимущества:
Плотная, но эластичная текстура, которая превосходно держит форму в готовых изделиях и не течет.
Насыщенный сливочный вкус, гармонично сочетающийся с кондитерскими и солеными ингредиентами.
Высокая термостабильность, позволяющая использовать сыр при запекании и горячей кулинарной обработке.
