Описание:
Сыр Пармезан Брест-Литовск — это благородный твердый сыр из натурального коровьего молока, прошедший полугодовой цикл естественного созревания. За шесть месяцев выдержки продукт приобретает правильную плотную консистенцию и изысканный светло-янтарный оттенок. Его вкусовой профиль отличается умеренной пикантностью, раскрываясь глубокими сырными нотами с легким пряно-ореховым послевкусием. Большой формат весового круга позволяет использовать этот качественный деликатес для больших семейных застолий и кулинарных экспериментов.
Преимущества:
Полгода естественной выдержки, формирующие сбалансированный зрелый вкус и характерный сложный аромат.
Натуральный состав БЗМЖ на основе отборного белорусского сырья без использования искусственных добавок.
Плотная правильная структура, благодаря которой сыр отлично колется на кусочки и легко трется в воздушную стружку.
Гастрономическое применение: Натертый сыр послужит идеальным завершающим штрихом для классической итальянской пасты, сливочного ризотто, лазаньи или домашней пиццы. Тонкие слайсы продукта незаменимы для салата «Цезарь», мясного карпаччо и брускетт с вялеными томатами. Колотые кусочки деликатеса украсят праздничную сырную тарелку в традиционном сочетании со спелой грушей, медом и грецкими орехами. Он также великолепно гармонирует с чашкой крепкого утреннего эспрессо или бокалом сухого красного вина.
