Описание:
Сыр Грюйер резервный Margot Fromages — это элитный швейцарский твердый сыр с увеличенным сроком выдерживания. Благодаря длительному созреванию продукт приобретает очень плотную консистенцию с мелкими кристаллами кальция. Его вкусовой профиль отличается особой пикантностью, глубокими фруктово-ореховыми нотами и легким солоноватым оттенком. Натуральный состав из альпийского молока гарантирует высочайшее европейское качество.
Преимущества:
Резервная выдержка, обеспечивающая максимальную концентрацию вкуса и благородный аромат.
Аутентичный швейцарский рецепт от знаменитого семейного сыроваренного дома Margot Fromages.
Изысканная хрустящая текстура за счет появления естественных кристаллов в процессе созревания.
Гастрономическое применение: Продукт станет главным деликатесом на изысканной сырной тарелке в паре с грецкими орехами и каштановым медом. Его часто используют для придания благородного вкуса классическому швейцарскому фондю и нежной лазанье. Сыр можно нарезать тонкими слайсами к утреннему кофе или натереть в насыщенный крем-суп перед подачей. Он безупречно сочетается с выдержанными сухими винами и крепкими крафтовыми напитками.
