Описание:
Сыр Блю перл крема 67% AMGUSTIA — это мягкий российский деликатес из коровьего молока с добавлением сливок. Ручное вымешивание сырной массы в процессе производства придает продукту уникальную воздушную консистенцию. За время созревания внутри сыра развивается благородная голубая плесень. Высокая жирность дарит продукту нежную тающую текстуру и насыщенный пикантный аромат.
Преимущества:
Ручное вымешивание, обеспечивающее сыру неповторимую воздушную структуру.
Высокая сливочность, которая мягко сглаживает остроту благородной плесени.
Отечественное производство премиального уровня, отмеченное наградами на выставках.
Гастрономическое применение: Этот сыр станет главным украшением изысканной сырной тарелки. Он идеально сочетается со сладкой грушей, виноградом, медом и грецкими орехами. Продукт легко намазывается на хрустящие тосты или крекеры для быстрых закусок. Также он мгновенно тает, превращаясь в густой пикантный соус для горячей пасты или стейка.
