Описание:
Сыр Margot Fromages Швейцарский Пармезан 40% - это экстра-твердый сыр премиум-класса. Он производится из свежего альпийского молока в деревенской сыроварне у подножия горы Пилатус. В течение 12 месяцев сырная голова зреет в специальных горных гротах, приобретая свой уникальный вкус и характерную структуру с кристалликами кальция. Учитывая особую твердость швейцарского Пармезана, лучше всего не резать его, а откалывать специальным ножом. Неровные ломаные кусочки станут украшением эксклюзивной сырной тарелки.
Страна производитель: Швейцария.
Производитель: Margot Fromages
Состав: Пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Он превосходно подходит в качестве аперитива, основного блюда или можно использовать для приготовления блюд. Зрелости «Пармезан Швейцарский» достигает в течении 12 месяцев, после чего он готов к продаже.
