Описание:
Полутвёрдый сыр чеддер — это нежный продукт с маслянистой структурой и ярко-сливочным вкусом, с едва уловимыми нотками ароматных трав.
В зависимости от продолжительности выдерживания чеддер может быть мягким и полутвёрдым. Чем старше сыр, тем плотнее его структура.