Описание:
Профессиональные питьевые сливки с жирностью 10% созданы специально для добавления в горячие напитки. Продукт изготавливается без заменителей молочного жира, сохраняя эталонный сладко-сливочный вкус и однородную жидкую консистенцию. Он имеет высокую термостабильность, благодаря чему не сворачивается и не расслаивается при контакте с горячим кофе или чаем.
Преимущества:
Профессиональный стандарт: идеально объединяется с кофейными экстрактами, подчеркивая их аромат.
Честный состав (БЗМЖ): производится исключительно из натуральных коровьих сливок без растительных жиров.
Термостойкость: гарантирует безупречный внешний вид напитков и соусов без образования хлопьев
Гастрономическое применение: Сливки великолепно подходят для приготовления классического американо со сливками, раф-кофе, горячего шоколада и какао. На их основе получаются отличные легкие соусы для пасты, морепродуктов, грибов и нежного куриного филе. Также продукт можно использовать для смягчения вкуса овощных супов-пюре, заправки утренних каш или приготовления пышных европейских омлетов.
