Описание:
Свежемороженые тигровые креветки (Бангладеш) — с головой, в панцире, с хвостом, вена не удалена; мясо плотное, мясистое и сочное, с насыщенным сладковатым вкусом и чистым морским ароматом, а голова и панцирь сохраняют природный сок и аромат при готовке.
Калибр 13/15 означает количество креветок в одном фунте (454 г): от 13 до 15 штук. Чем ниже цифры в маркировке, тем крупнее креветки. В пачке 1 кг — ориентировочно 29–33 очень крупные креветки.
Для каких блюд: благодаря внушительному размеру и плотной текстуре эти креветки идеальны для гриля и обжаривания на сковороде, запекания, паэльи, ризотто, пасты и насыщенных супов, а также для подачи целиком с соусом и тёплых салатов — они хорошо держат форму и эффектно смотрятся на тарелке
