Описание:
Свежемороженые тигровые креветки (Бангладеш) — в панцире, без головы, с хвостом, вена не удалена; мясо плотное, мясистое и сочное, с насыщенным сладковатым вкусом и чистым морским ароматом, а панцирь сохраняет сочность при готовке.
Калибр 16/20 означает количество креветок в одном фунте (454 г): от 16 до 20 штук. Чем ниже цифры в маркировке, тем крупнее креветки. В пачке 1 кг — ориентировочно 35–44 крупные креветки.
Для каких блюд: благодаря крупному размеру и плотной текстуре эти креветки отлично подходят для гриля и сковороды, запекания, паэльи, ризотто, пасты и супов, а также для тёплых салатов и подачи целиком с соусом — они хорошо держат форму в горячих блюдах.
