Описание:
Варено-мороженые мурманские креветки «Бухта Изобилия» — неразделанные, с головой и панцирем, хвост и вена не удалены; мясо плотное и сочное, с ярким концентрированным сладковатым вкусом, характерным для диких северных креветок, а цельный панцирь и голова сохраняют природный сок и аромат.
Для каких блюд: креветки уже сварены на борту судна, поэтому после деликатной разморозки готовы к подаче. Их принято очищать прямо за столом как самостоятельную закуску, а очищенное мясо отлично подходит для салатов, пасты, ризотто и тарталеток. Благодаря голове и панцирю они также дают насыщенный бульон для супов и соусов.
